Amelisez-vous

Je me rappelle d'une phrase que j'ai sorti pendant un moment d'intelligence, et que je n'arrête pas de méditer depuis des années. On était sorti avec ma tante (la même qui m'a emmené voir pour la première fois Amélie Poulain au cinoche) visiter Chambéry.

Et, elle qui a toujours vécu en Savoie, elle découvrait le chateau des Ducs pour la première fois en nous le faisant visiter. Emerveillée, amusée par moment, ennuyée par d'autres en écoutant le guide qui balance la blague qui a dû faire rire papi et mamie au dîner en espérant avoir le même résultat avec nous ... elle se demandait pourquoi elle n'a jamais pensé à visiter le chateau pendant ces 47 ans où elle passait souvent juste à côté pour aller faire ses courses en ne sachant presque pas que c'était là bas qu'il se trouvait.

C'est là que je lui ai dit, après avoir soigné mon air philosophe et mon sourire malin : quand on voit trop quelque chose, on ne le regarde plus.

Et depuis, je ne cesse de me demander si je dois inverser "regarder" et "voir" pour que ma phrase soit plus juste, et je ne cesse de remarquer les choses si accessibles mais qui me passent sous le nez et dont je ne m'aperçois souvent que tard, comme la couleur du mouchoir que j'aurais utilisé toute une journée de nez qui coule (exemple très terre-à-terre), ou comme le fait de chercher (après avoir épuisé le dico d'Encarta des années durant), un dico en ligne comme Le sens Des Mots, ou le dico de l'université de Rennes IIDRIS pour la définition des termes plutôt médicaux qui me font m'arracher les cheveux pendant mes révision ... etc.

Puis, n'étant plus satisfaite de rien, je me suis aperçue il y a peu de temps qu'il existe un petit quelque chose que j'utilise depuis des années et qui pourrait s'occuper de me chercher toutes les définitions possibles, aussi médicaux soient les termes, et me laisser le choix d'en prendre la meilleure et la plus courte sans avoir à rédiger des exposés de chez Wikipedia : Google définitions !!

Avec lui, j'ai appris rapidement que le terme "infection" est réservé aux bactéries et aux virus, et "infestation" aux parasites. Pour mieux saisir la différence entre bactérie, parasites et virus, pas mieux que de googler leurs définitions à tous !!

 J'ai une petite idée gourmande, pour étudiant pressé ou être-bras-cassés. Peu coûteuse, facile à réaliser, ne nécessite pas de connaitre que faire frire les aubergines les fait absorber beaucoup d'huile (et qu'il faut donc les laisser baigner pendant quelques temps dans de l'eau salé avec du vinaigre pour diminuer leur propriété physique absorbante à l'huile), et en plus, ça ne prend pas beaucoup de temps : je parle bien sûr des crêpes !! (je sais, je râte souvent mes surprises)     

Pâte à crêpe simple (préparation 10 min. et cuisson 20 min.) :

Ingrédients pour 15 crêpes :

- 2 tasses de farine

- 2 oeufs entiers

- 1 paquet de sucre vanillé (ne pas en mettre pour les crêpes salées)

- 1 pincée de sel

- 3 tasses de lait  

Préparation :

Dans le bol du robot (ou dans un récipient), mettre la farine, les oeufs, le sucre vanillé, et une pincée de sel... encore faut-il en trouver !! maaaaman ?! Il est ou le sel ?

Mixer le tout en ajoutant le lait petit à petit.

Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène, et le tour est joué !! Elle est pas belle la vie ?

Pour une pâte à crêpe plus raffinée quand on reçoit des gens ou quand on veut se faire plaisir (plus que ça?), consulter la recette sur Marmiton.org   

Idées garnitures pour crêpes sucrées :

- simplement de la confiture, du chocolat, du miel ou du sucre.

- des petits cubes de bananes mélangé à du yaourt (nature, parfumé ou avec des morceaux de fruits)

- des petits morceaux de fraises ou tout autre fruit, avec de la crème Chantilly. 

Suppléments possibles :  

- Grains de sésame (riche en Magnésium : oligoélément indispensable dont la carence est responsable de stress, surtout chez les femmes)

- Cacahuettes hachés, des amandes ou des noix pour un effet constantinois.

Souhaitons un excellent Ramadan à :

- tous les musulmans aux quatres coins de la planètes.

- tous les musulmans en période de guerre, qui ont perdu leurs maisons ou leurs proches. Pensée particulière pour la Palestine, l'Iraq et le Liban.

- tous les musulmans qui ne connaissent que des Solange et des Marc et qui se sentent un peu trop seuls au fond de leur jeûn, au beau milieu d'une foule de gens qui se goinfrent.  

- tous les musulmans qui travaillent durs pour nourrir leur famille, et qui n'ont droit qu'à la pause déjeuner au moment del'iftar (rupture du jeûn).

- tous les musulmans loin de leurs familles.

Je me rapelle un article sur Le Quotidien d'Oran, que j'ai lu il y a un bout de temps. Il m'a laissé pensive quant à l'état de la société dite "moderne". L'article en question s'agissait du métier de caissière dans les grandes surfaces : SMIG, études (pour la majorité), fatigue, mal au dos, mal aux doigts et mal au crane ...etc. et tout le lot dont est fait le petit train-train d'une caissière.

Il me faisait gamberger. J'avais trouvé qu'il me préparait psychologiquement à ce à quoi je serais confrontée si je partais finir mes études fi franssa. Je ne voudrais pas dépendre de Mr et Mme Boualem pendant trop longtemps, il faudra que je joue aux grandes filles.

Mais c'est dur de prendre son indépendance, et c'est dur de se faire du blé tout en suivant ses études, comme c'est dur de passer la journée, les fesses écransant un fauteuil, à passer article par article : des pâtes, des pommes, un rouleau de papier ... des stylos, une boite de choco (ça donne des envies ici ... au fait, est-ce un élément tabou pour vous ?), du lait ... des désodorosants d'intérieurs, encore des pâtes, du poisson surgelé, des cahiers, sûrement pour la rentrée (oh, ça donne pas trop envie ici, parfois) ... encore des pâtes, un baquet de céréales ... à la fin, on finit par ne plus distinguer les articles, on ne les voit que comme des emballages avec des codes barres. Et on s'ennuie au mileu d'une foule qui s'agite, et on s'ennuie à avoir trop mal au dos, et de ne plus maîtriser ses mains lourdes et automates.    

Seul amusement que trouvent les caissières, interrogées à propos de leurs boulots : les clients. A défauts de s'amuser avec les mêmes articles emballés qui défilent, elles passent leurs temps à observer les gens qui vont et qui reviennent : les tatoués, les cranes rasés, les clients fidèles qui ont droit à des bonus (on devrais créer "la carte fidélité" en amour aussi) les vieilles mamies, les vieux veufs, les ados, les voleurs, ceux qui respectent pas la file, ceux qui ont des gosses mal élevés, ceux qui ont les yeux rouges le matin ... il y en a de toutes les classes sociales, toutes les tranches d'âges, toutes les tronches et tous les styles. C'est comme si l'on voyait la société sous un microscope ... électronique !! C'est si amusant de remarquer les détails qui tuent : des tâches sur le chemisier de l'un, deviner le caractère de l'autre "celui là est impatient" ... Scruter les moindres émotions qui s'esquissent sur le visage  "elle est embarassée, parce qu'elle a trop dépensé, mais n'ose pas rendre quelques paquets". S'amuser à déduire les vies en jetant un coup d'oeil sur des angles bien limés ou de mains qui tremblent, des visages livides ou des sourires spontannées, des chemises mal repassées ou des yeux qui brillent.        

On peut se reconnaître dans ces personnages, comprendre sa petite cousine en voyant une ado pleurer, accrochée à son téléphone : fugue ? Chagrin d'amour ? On peut comprendre la solitude de sa grand-mère en voyant la vieille cliente fidèle ajouter à ses légumes habituels des chips, des frittes et un steak, toute joyeuse et excitée : elle reçoit son petit fils pour le déjeuner, et elle le dit, impatiente et émue !!

L'humain n'est jamais ennuyeux. Au contraire, il est passionnant et pleins de surprises à chaque tournant. (je sais, je parle bizarrement ce soir !! Euh ... non, je vais pas mourir !! Pourquoi ?). Et c'est parfois dans une grande surface qu'on ressens le contact humain de si près, et qu'on effleure tant sa chaleur à s'en réchauffer le coeur, en pleins milieu d'une foule de gens pressés et d'employers occupés ou plus personne n'a de visage.

C'est aussi ça une grande surface ... vue du fauteuil d'une caissière (au delà de l'image des fesses qui s'écrasent dessus bien évidemment !).

Ce n'est pas forcément une photo prise trop rapidement de la société d'aujourd'hui, dans toute sa froideur, sa transparence et son insensibilité !! Même si ce que je décris de la "société moderne" ne touche pas beaucoup l'Algérie, néanmoins ses grandes villes n'en sont pas bien loin, elles suivent bien l'exemple de leurs grandes soeurs Paris, Londres et New York.

Eh oui, nous sommes tous "modernes", et devenons tous des animaux sauvages, dans des jungles où les arbres sont remplacés par des tours, et les proies par des émotions. Toujours en quête d'émotions, à l'image caricaturale de la Star Ac' que j'ai regardé cet aprèm, où les profs mettent la pression aux les élèves et les poussent aux larmes et aux rires (nerveux ?), un peu comme on presse un citron pour en récupérer tout le jus. Sans ça, il y aurait beaucoup moins de télé-spectateurs. Toujours à la recherches de sourires, de pensées, de tendresse, et de chaleur humain. Toujours des assoiffés d'émotions !! Et ça se traduit jusque dans nos blogs, et ça explique les blogs coup d'coeur et les blogs chouchoux de classe blogosphère (ok, j'arrête de trop le dire) !!  

Autant c'est froid une caissière qui répète son SBAM habituel avec lassitude (SBAM : seule formation pour une caissière : Sourire + Bonjour, Au revoir et Merci), sans même regarder les visages ou sans demander "comment allez vous" à ses clients habituels; c'est également froid un blog qui pond un article sur le 11.09 sans nous donner la chair de poule et quelque sentiment de haine. C'est foid le blog d'un passionné de tennis, où on trouve même les derniers interviews et les plus récents résultats de championnats, mais dont on ne sait pas les joueurs préférés. C'est tellement froid un blog où ne distingue pas les rires des spleens, les belles journées des mauvaises, ni l'avis personnel à propos des faits que reporte un bloggeur. On a beau être intéressé par les sujets, mais on a besoin d'être touché pour, peut être, se projeter ou se reconnaitre. Besoin d'une âme en plus d'un esprit, besoin d'une vie derièrre un écran.

Oui, un blog est comme un super marché. Il ne faut pas que ça soit juste pour y acheter des glaces au cassis et du fromage St Moret, il faut savoir être une bloggeuse caissière avec un sourire sincère, qui sait percer le secret de la nervosité d'un lecteur client, et qui sait lui souhaiter une "bonne journée" à la sortie de l'article avec un regard profond et réconfortant qui signifie "ne t'inquiète de rien".

Une courte émission assez sympa que je viens de découvrir sur la chaîne algérienne. Oui, on est loin de sa première diffusion, et ... oui, je ne regarde pas beaucoup la chaîne nationale, ni même la télé, et il se pourrait que je n'en ai même pas une chez moi, et ... bon, vous voulez la suite en ce qui concerne cette émission, oui ou merde ?

Bon ... c'est présenté par cette Bouchra toute pétillante et drôle, chaque jour du Samedi au Mercredi, tout juste avant le journal de 20h sur la chaîne nationale. En gros, ça parle de tous les produits que nous consommons au quotidien.

Dans le fond, c'est intéressant ! ça parle de café, légumes, fruits, eau, produits ménagers et cosmétique ...etc. balayant leur descriptions, histoire, bienfaits ou méfaits et conseils de consommation. Aujourd'hui par exemple, il s'agissait de sodas et de caféine.

Bouchra n'oublie bien sûr pas de parler des prix (histoire de différencier carnivore de luxe et végétariens obligés) en répétant (trop, selon Mme Boualem) Ainek Minzanek*, à tout va.  

Mais dans la forme, elle ne fait aucunement l'exception des autres émissions algériennes qui ne sont que le copié-collé des produits diffusés européens qui eux, font le copié-collé des américains ... eh oui, le monde semble si clair sous cet angle là !! Mais bon, ce qui m'exaspère, c'est le fidèle manque d'imagination et de création algérien !! Après "Fa-Si-La chanter" algérianisé, il manque plus que "Koh-Lanta" sur nos écran, avec des Fatiha et des Redah sur l'île de Ziama Mansouriah. Vous imaginez ça ?

Pour "Ainek Mizanek", ça me semble être l'hybride de "ConsoMag" sur Fr2, avec des conseils s'adressant aux consommateurs, et "Minute Zen" sur M6, avec l'ANIMATRICE grand format qui dit des choses intéressantes, et la petite anumatruss petit format qui ressemble à Clochette-sans-ailes et qui dit des choses pas sensés en essayant de faire de l'humour.  

Mais bon, tant que ça reste instructif avec une animatrice souriante, on leur pardonne. Mais faudra être un peu originale de temps en temps !!

* Expression algérienne qui, traduite mot à mot, donne en français "seul ton oeil saura évaluer" et qui veut dire "à toi reviennent tous les choix".

Après 1962, je doute que l'Algérie ressemblait à un pays qui a été mis en valeur. Les yeux pleuraient un million et demi de chehids, dont l'âme a cédé sous la torture ou dans des cachettes qui ont explosé sous les bombes, et les mains applaudissaient la bravoure et la force qui ont réussit à arracher notre liberté et élever les couleurs de notre pays au dessus du drapeau français qui piétinait notre dignité.

Ce matin, j'étais stupéfaite d'entendre les infos à midi. Mon pinceau a cessé de bouger, ma voix de chanter, et j'ai tendu l'oreille pour écouter la télé de la pièce d'à côté : la nouvelle édition du Petit Robert 2007 a soulevé la polémique avec ses définitions de "colonisation" et du verbe "coloniser", et son retrait a été demandé par le Mrap et le Cran, à la veille de cette rentrée scolaire 2006. 

Alain Rey, rédacteur en chef des publications et des éditions du Robert après avoir été contacté, persiste et signe sur l'exactitude de ces deux définitions qui ne sont qu'une pure provocation, selon Mouloud Aounit, le secrétaire général du Mouvement contre le Racisme et pour l'Amitié entre les Peuples. Elle intervient justement quelques mois après la polémique sur l'article 4 de la loi du 23 février 2005, qui avait contraint en Février dernier Jacques Chirac à abroger cet article qui évoquait "le rôle positif" de la colonisation. Un rôle positif que seuls les français peuvent voir, à mon avis.  

Personnellement, j'ai toujours préféré Le Petit Larousse, que je conseille à ceux qui sont en train de s'armer pour cette rentrée. D'ailleur Mouloud Aounit a déclaré à Reuters qu'il demandait aux gens, qui ont le choix, de ne pas acheter Le Petit Robert, dont les définitions provocatrices sont les suivantes :

- Colonisation : "la mise en valeur, exploitation de pays devenus colonies".

- Coloniser : "coloniser un pays pour le mettre en valeur, en exploiter les richesses". 

Abdel Halim Hafiz (Merci à l'Ange_Suicidaire pour le lien)

C'est à écouter, un pur plaisir qui me rappelle la sensation de la farine entre les doigts, et la chaleur d'une cuisine qui sent bon les gâteaux et la musique ...

Mes 2 préférées :

- Qaré2at el finjane قارئة الفنجان : celle qui lit au fond d'une tasse de café (tradition orientale qui consiste à y voir l'avenir)

- Aala add el-chouq على قد الشوق : Tu me manques ...

Si tu es aussi énervé que moi ce soir, si tu as des envies de meurtres, si parfois tu as des palpitations qui rivalisent avec une tachycardie chez un sujet cardiaque avant de te coucher, si tu prends ton petit dej' en moins de 2 minutes, si tu n'as le temps d'aller au ciné que quand le film que tu voulais voir n'est plus à l'affiche, si tu n'entends jamais le bruit des voitures sur le bitumes et les voix de ceux qui te parlent... tu devrais te consacrer 1 heure et 47 minutes pour voir Click et si tu as compris, apprendre à prendre du temps pour toi-même et ceux qui te sont chers.

Carton rouge, et dehors, on entends le "ohhh" de la déception. Toute l'Algérie autant que la France certainement, a dû être choquée, non par la réaction de Zizou, mais par le fait que l'arbitre ait été informé de l'incident, lui qui était loin.

On fait repasser l'action sur nos écrans : Materrazi tire le maillot de Zineddine Zidane, échanges de mots, Zizou qui passe devant et donne un coup de tête au plexus, et chute immédiate de l'italien.

J'aurais applaudi la fierté et le geste de notre joueur algérien préféré, mais hors terrain de foot ! Car dans ce cas là, il n'est pas plus qu'un geste anti-sportif, autant que ce qu'a pu dire ou faire Materrazi., et il n'aurait pas dû entrer dans son jeu, selon moi.

D'ailleurs, les commentaires et les questions sur cette provocation y vont bon train, certains disent que l'italien a tenu des propos racistes et homophobes, d'autres disent qu'il a insulté la soeur de Zizou (ah bon? il a une soeur ?), d'autres disent qu'il lui a dit d'aller rejoindre les terroristes et de fabriquer des bombes. Car rappellons-le, si les français font tout pour faire oublier les origines de Zizou (va savoir pourquoi ! Ils ont peur qu'on réclame une partie de la coupe ?), ce champion est bien algérien et musulman.

Les insultes et les propos racistes sont courantes sur les terrains de foot (c'est pour ça les joueurs ne portent pas de micro !!), autant que les coups de boules de Zizou, grand artiste et maître du ballon rond, aux nerfs d'acier, mais qui n'est pas moins humain, fier et un peu sauvage aussi.

Moi, d'après mon expérience de lecture sur les lèvres (avec l'aide de Seb et Robin), et le fameux italien que j'ai appris avec Jojo, j'ai pu déduire le scénario qui a précédé l'expulsion dramatique de Zizou. Je vous l'expose, après quoi, je ferai un démenti :   

Materrazi : quoi je te dérange peut être ?

Zizou : lache moi les baskets !! 

Materrazi : c'est pas tes baskets que je tire, c'est ton maillot. Quoi, t'es jaloux parce que je connais Amel Boualem et pas toi ? On est de très bons amis, même !!

Zizou : arrête, tu fais chier ! Je m'en fou de cette nana, aussi canon qu'elle soit !

Materrazi : jaloux ! jaloux ! jaloux !

Zizou : Ta gueule ! 

Materrazi : Je connais Amel Boualem et pas toi !! J'ai même une photo d'elle et pas toi !! Et ce soir, nous allons gagner la coupe ...

Zizou : ... tiens ça !!  

Vala ce qui c'est passé, vous êtes tous au courant maintenant, vous pouvez arrêter d'en parler et de vous questionner au journal de 13h et de 20h. Par contre, je tiens à dire que Materrazi mentait : nous ne sommes pas de bons amis, et il n'a pas ma photo. Bon, j'avoue quand même qu'il a une viédo de moi, quand j'étais bébé, c'est pas pareil (cherchez moi, parmis mes 3 potes) . Sinon, je ne le connais même pas cet italien, ni ne suis contente qu'il ait gagné la coupe du monde, surtout pas de la sorte : en provocant l'expulsion du champion adverse. Ce dernier a, au fait, été élu meilleur joueur du mondial 2006 par la FIFA, le choix ayant été fait avant la finale bien sûr. Alors s'il est sorti la tête basse comme ils disent, il emporte avec lui une dernière médaille et le titre du meilleur joueur après son dernier match.

Allez Zizou, toi qui nous as fait tant rêvé et vibré, toi qui nous a tenu en haleine devant nos écrans et qui nous filé la fièvre du foot... tu peux t'en aller sous nos applaudissements !!

Les meilleurs musiques qui nous font danser, sont des musiques qu'on apprécie que pendant les vacances. Très rythmées, et généralement dans une langue étrangères qu'on ne comprends pas, puisqu'elles sont certainement si débiles, qu'on ne pourrait pas se marrer et danser en même temps.

J'ai découvert une vidéo très conne mais sympa (les choses les plus bêtes sont souvent les plus drôles), avec en plus de ça, les paroles en indiens (pas la peine, ça pouvait aller avec les da da da tout au long...), et un découpage minutieusement commenté de la chorégraphie qui nous rappelle nuage dansant, dans je ne sais quel film que je n'ai pas prévu de revoir. A suivre avec du Brassens ou du Piaf, pour ne pas se faire prendre pour un débile profond, à trop répéter ça à longueur de journée.

Voici la danse d'un mec en turban, qui a acheté sa veste de chez Tati. Merci à tryxy pour la découverte.